Alleinkoch (m/w/d) 50% für ein Gesundheitszentrum | Oberkirch

  • Ort
    Oberkirch, Kanton Luzern
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    085-SIMH-202044-1-DE

Wir suchen eine leidenschaftliche Köchin oder leidenschaftlicher Koch für ein Gesundheitszentrum.

Alleinkoch (m/w/d) 50% für ein Gesundheitszentrum

Ihre Herausforderung

  • Planung und Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Ernährungsrichtlinien und individuellen diätetischen Anforderungen
  • Einkauf von frischen und hochwertigen Lebensmitteln, um die Qualität unserer Gerichte sicherzustellen
  • Menüentwicklung und Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln
  • Gewährleistung der Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
  • Kontrolle der Kosten und Verwaltung des Lebensmittelbudgets
  • Zusammenarbeit mit dem medizinischen Team, um die spezifischen Anforderungen unserer Patienten zu verstehen und umzusetzen
  • Anleitung von Küchenpersonal und Organisation des Küchenbetriebs


Ihre Kompetenz

Sie sollten über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ verfügen und Erfahrung in der Zubereitung von gesunden und nahrhaften Mahlzeiten haben.
Die Stelle ist ab Mitte November 23 verfügbar und umfasst ein Pensum von 50% bis März 2024.
Danach wird das Pensum erhöht. Als Alleinkoch/ Köchin werden Sie für die Zubereitung von abwechslungsreichen Gerichten verantwortlich sein.

Ihre Perspektiven

  • Wettbewerbsfähige Vergütung und gute Sozialleistungen
  • Diverse Vergünstigungen für Dienstleistungen und Angebote innerhalb des Gesundheitszentrum
  • Interessantes Aufgabengebiet und Möglichkeit zur Weiterentwicklung und eigene kreative Ideen einzubringen


Ihr Kontakt

Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-202044-1-DE.