Chef de Partie mit viel Engagement und Leidenschaft | Bern

  • Ort
    Bern , Bern
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Kategorie
    Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Externe Referenz
    080-ANDR-155360-4-DE
  • Branche
    Tourismus / Gastgewerbe

Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und eigene Ideen umsetzen? Genau diese Möglichkeit bietet Ihnen unser Auftraggeber in Bern als

Chef de Partie mit viel Engagement und Leidenschaft

Ihre Herausforderung

In dieser vielseitigen Position sind Sie zusammen mit unserem 5-Köpfigen Küchen-Team für die Zubereitung der frischen und saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant zuständig. Dabei arbeiten Sie selbständig auf allen Posten der Küche, übernehmen die Postenverantwortung und helfen bei der Zubereitung sämtlicher Speisen für Spezialanlässe wie Bankette und Caterings oder unser Selbstbedienungsrestaurant mit. Des Weiteren sind Sie für die Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien verantwortlich. Sie arbeiten nach Arbeitsplan zwischen Montag und Sonntag an fünf Tagen die Woche im Durch- und Teildienst in drei verschiedenen Schichten zwischen 07.00 und 22.00 Uhr.

Ihre Kompetenz

Zur Ergänzung unseres jungen und dynamischen Teams suchen wir eine kreative, pflichtbewusste und motivierte Fachperson, die über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und über Erfahrung in der à la carte Küche verfügt. Sie sind bestrebt die Qualität der Produkte stetig zu verbessern, setzten die vorgegebenen Qualitätsstandards konsequent um und bringen neue Ideen pro aktiv ein. Im Alltag zeigen Sie eine hohe Leistungsbereitschaft und behalten auch unter Arbeits- und Zeitdruck den Überblick. Zudem haben Sie Freude, sich an der Erarbeitung gemeinsamer Ziele zu beteiligen und die Weiterentwicklung des Teams zu fördern. Mit den verschiedenen Bezugspersonen kommunizieren Sie jederzeit freundlich, gehen auf die Wünsche unserer Gäste ein und begeistern diese mit unserem vielseitigen Angebot.

Ihre Perspektiven

Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering A080
Im STADE DE SUISSE Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-ANDR-155360-4-DE.