Chef de Partie mit Leidenschaft (m/w) | Bern

  • Ort
    Bern , Bern
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Kategorie
    Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Externe Referenz
    080-ANDR-155196-293-DE
  • Branche
    Tourismus / Gastgewerbe

Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und eigene Ideen umsetzen? Genau diese Möglichkeit bietet Ihnen unser Auftraggeber in Bern als

Chef de Partie mit Leidenschaft (m/w)

Ihre Herausforderung

  • Verantwortlich für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf Ihrem Posten
  • Kontrolle des Arbeitsmaterials sowie der verwendeten Lebensmittel
  • Vorbereiten und Bereitstellen der Mise-en-Place
  • Standardgemässe Zubereitung der Speisen
  • Qualitäts-, Hygiene- und Mengenkontrolle der bestellten Lebensmittel
  • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen
  • Verarbeitung der Speisen auf ökonomische Art
  • Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards


Ihre Kompetenz

  • abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht
  • Aufgestellte, begeisterungsfähige und motivierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft


Ihre Perspektiven

  • Abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit in einem modernen Umfeld
  • Mitarbeit in einem jungen, dynamischen und leistungsorientierten Team
  • Neugestaltetes Mitarbeiterrestaurant mit Live Cooking und grosser Terrasse
  • Günstige Rundumverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus
  • Zeitgemässe Sozialleistungen


Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering A080
Im STADE DE SUISSE Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-ANDR-155196-293-DE.